Ẩm Thực | DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại

  Trang nhất

  Xã Luận

  Đọc Báo Trong Nước

  Truyện Ngắn

  Kinh Tế

  Âm vang sử Việt

  Tin Thể Thao

  Y Học

  Tâm lý - Xã hội

  Công Nghệ

  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông

Bộ trưởng Quốc phòng Mỹ lên tiếng vụ tàu Philippines bị tàu Trung Quốc phun vòi rồng

    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip

Lễ công bố Quyết định công nhận Khu du lịch quốc gia Mộc Châu

    Tin Thế Giới

Ông Zelensky nói về tình hình Kharkiv, Nga cảnh báo mở rộng vùng đệm an ninh

    Tin Việt Nam

Nam sinh người Việt lọt top gương mặt trẻ nổi bật châu Á

    Tin Cộng Đồng

Dịch tả lợn Châu Phi tái bùng phát diện rộng tại Bắc Kạn

    Tin Hoa Kỳ

Xe buýt chở 53 người bị lật tại Florida, ít nhất 8 người tử vong

    Văn Nghệ

Huế

    Điện Ảnh

Tổng thống Joe Biden trao huân chương cho Dương Tử Quỳnh tại Nhà Trắng

    Âm Nhạc

Westlife thông báo trở lại Việt Nam với 2 đêm diễn tại Hà Nội

    Văn Học

'Cần thực chất trong giáo dục để tạo ra những công dân trẻ có tư duy sáng tạo và phản biện'

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành

Ẩm Thực

Dâu tây - ‘thần dược’ cho phái đẹp

Dâu tây rất giàu vitamin A, B1, B2, đặc biệt lượng vitamin C cao hơn cả dưa hấu và cam. Đây được xem là đặc tính ưu việt của quả dâu tây trong việc giúp phái đẹp giữ gìn sức khỏe và nhan sắc tươi trẻ, chống stress cũng như làm chậm quá trình lão hóa da.

Món sườn bò dâu tây lấy cảm hứng từ món ăn Việt 'gây thương nhớ' ở Mỹ

Sự kết hợp giữa giữa sườn và dâu tây được một đầu bếp lấy cảm hứng từ món ăn trong một lần du lịch đến Việt Nam mang đến trải nghiệm thú vị cho thực khách.

Thực phẩm giàu collagen đẩy lùi lão hóa da

Theo độ tuổi, lượng Collagen trong cơ thể bị suy giảm, da bắt đầu chảy xệ và hình thành các nếp nhăn quanh mắt và miệng. Nhưng bạn hoàn toàn có thể kéo dài được vẻ tươi trẻ trên làn da, qua việc bổ sung thực phẩm giàu Collagen từ các bữa ăn hàng ngày.

Món sandwich bò Kobe ngon mê mẩn ở Nhật

Món bánh sandwich hảo hạng có giá lên đến 4 triệu đồng nhưng vẫn tấp nập người đến ăn.

Berlin, những quán ăn Việt đang làm vang danh nền ẩm thực nước nhà

Bên cạnh những nhà hàng sang trọng, các quán ăn Việt tại Berlin cũng không kém cạnh về độ nổi tiếng.

Mẹo giúp cứu vãn thức ăn bị cháy khét

Nên xử lý như thế nào để có thể tận dụng lại và không còn mùi khét? Đơn giản thôi, nếu thức ăn của bạn bị cháy nhưng vẫn còn tái sử dụng được, bạn hãy áp dụng những cách sau nhé.

Những cách để giảm chất béo khi nấu ăn

Chế độ ăn nhiều chất béo có hại cho sức khỏe, gây bệnh béo phì, ảnh hưởng tim mạch, gan nhiễm mỡ… Để hạn chế chất béo khi nấu ăn, có thể thay đổi cách chế biến, thay thế nguyên liệu trong món ăn hoặc dùng nồi chảo chống dính.

Lợi ích của đu đủ với phụ nữ

Một lượng lớn vitamin A có trong đu đủ sẽ giúp cơ thể tổng hợp các hợp chất có tác dụng làm khuôn ngực nở nang và săn chắc hơn. Thường xuyên ăn đu đủ xanh sẽ tăng số đo vòng một đáng kể.

Sai lầm khi sử dụng dầu ô liu nhiều người mắc phải

Dầu ô liu giàu các chất chống oxy hóa và chất béo có lợi, không những là trợ thủ đắc lực trong bữa ăn hằng ngày mà nó còn có khả năng ngăn ngừa căn bệnh động mạch vành nguy hiểm.

Lý do nên ăn hành tây mỗi ngày

Trong một nghiên cứu được công bố trên tạp chí American Journal of Clinical Nutrition, các chuyên gia đã theo dõi chế độ ăn rau củ và hành tỏi, họ đã nhận thấy rằng các tình nguyện viên ăn hành tây và tỏi lại có ít nguy cơ mắc một số bệnh ung thư phổ biến hơn.